６月の懇親会はコミュニケーション企画として調理実習を行いました。

一般的な調理実習では、調理に関わる技能の習得ですが、今回行った調理実習は、与えられた課題にチームとして料理を完成させることを指針とし、課題は、『実在する聞いたことが無い料理名をイメージだけで作ろう』です。

料理名をイメージだけで作る？

仮に、『スターゲイジー・パイ』という料理名が課題とします。

名前だけでイメージして作るなら、例えばこうです。
名前にスターがついているから、パイ生地に星が型取りしてあるパイだとか、

直訳して『スターゲイジー＝星を見つめる』だから、花火をつけたパイ。

など、名前だけで、いろいろ想像しながら料理を作ります。

＞実際のスターゲイジー・パイはこちら

プレゼン

料理が完成したら、プレゼンする時間を設けました。
プレゼンでは、『完成した料理』に対して『料理名にどう結びつけるか』をうまく発表するかが重要です。

チーム決め・リーダー決め

くじでランダムにチームを決めました。
リーダーに関しては、若手にリーダーをやらせたいというのがあったので、中堅社員以上の方はリーダーにならないようにしました。