6月の懇親会はコミュニケーション企画として調理実習を行いました。
一般的な調理実習では、調理に関わる技能の習得ですが、今回行った調理実習は、与えられた課題にチームとして料理を完成させることを指針とし、課題は、『実在する聞いたことが無い料理名をイメージだけで作ろう』です。
料理名をイメージだけで作る?
仮に、『スターゲイジー・パイ』という料理名が課題とします。
名前だけでイメージして作るなら、例えばこうです。
名前にスターがついているから、パイ生地に星が型取りしてあるパイだとか、
など、名前だけで、いろいろ想像しながら料理を作ります。
プレゼン
料理が完成したら、プレゼンする時間を設けました。
プレゼンでは、『完成した料理』に対して『料理名にどう結びつけるか』をうまく発表するかが重要です。
チーム決め・リーダー決め
くじでランダムにチームを決めました。
リーダーに関しては、若手にリーダーをやらせたいというのがあったので、中堅社員以上の方はリーダーにならないようにしました。